Управляйте своим меню легко благодаря простому интерфейсу в Poster

Добавляйте технические карты и полуфабрикаты, учитывайте потери при обработке и объединяйте блюда в категории с легкостью в Poster, экономя свое время.

Ингредиенты

Продукты, используемые для приготовления ваших блюд, включают в себя такие ингредиенты, как мука, масло, огурцы и другие.

 
Тех. карты

Блюда, которые вы приготавливаете в своем заведении, используя ингредиенты или полуфабрикаты по рецептам, могут включать такие позиции, как салаты, супы и другие.

Товары

Это включает продукты, которые вы продаёте без какой-либо обработки и не готовите в своем заведении, такие как шоколад, бутилированный лимонад и другие аналогичные товары.

Управляйте затратами

Автоматический расчет себестоимости технологических карт учитывает поставки ингредиентов и остатки на складе, обновляя себестоимость при каждой новой поставке.

Посвящайте больше времени обслуживанию гостей

Для ускорения работы официантов в меню используйте цветовую маркировку или фотографии для товаров и блюд. Отсортируйте блюда по популярности и добавьте самые востребованные на главный экран терминала.

Предлагайте товары весомого типа для продажи по развесу

Установите цену за 100 грамм для продуктов, таких как стейки, орехи на развес или печенье. При заказе, официант будет вводить только вес, а система автоматически пересчитает общую стоимость.

Увеличьте свою прибыль, используя модификаторы

Максимизируйте свою прибыль, предлагая гостям разнообразные модификаторы в тех. картах. Официанты смогут легко принимать заказы на различные топпинги для пиццы, степень прожарки стейка и соусы, что позволит удовлетворить любые предпочтения клиентов.

Изменяйте цены в режиме реального времени

Вносите изменения в цены товаров и технических карт прямо в списке, и в течение 10 секунд обновленные цены автоматически отобразятся на терминале.

Применяйте ABC-анализ для создания эффективного меню

Определите популярные и прибыльные блюда в вашем заведении с помощью ABC-анализа, доступного прямо в Poster. Примите решение о том, какие блюда следует исключить из меню, а на какие можно изменить цену.

У вас остались вопросы?

Мы готовы предоставить вам профессиональную консультацию и помочь выбрать оптимальное решение для вашего бизнеса. Не стесняйтесь обращаться к нам с любыми вопросами!

У вас остались вопросы?

Мы готовы предоставить вам профессиональную консультацию и помочь выбрать оптимальное решение для вашего бизнеса. Не стесняйтесь обращаться к нам с любыми вопросами!